近日，由西王食品公司承擔(dān)的山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目——“提升植物油質(zhì)量的新工藝技術(shù)研究”順利通過(guò)驗(yàn)收，這也是食品公司今年通過(guò)驗(yàn)收的第二項(xiàng)省級(jí)重大科技研發(fā)項(xiàng)目。

受山東省科技廳委托，濱州市科技局組織專家組對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行了驗(yàn)收。驗(yàn)收過(guò)程中，與會(huì)專家在聽(tīng)取了項(xiàng)目組匯報(bào)后，以立項(xiàng)文件、任務(wù)書(shū)（合同）約定的內(nèi)容及相關(guān)考核指標(biāo)為主要依據(jù)，對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施、目標(biāo)任務(wù)的執(zhí)行和產(chǎn)出、研發(fā)經(jīng)費(fèi)的管理和使用等內(nèi)容進(jìn)行了驗(yàn)收，專家組認(rèn)為項(xiàng)目驗(yàn)收資料齊全、完整，符合驗(yàn)收要求，并完成了項(xiàng)目任務(wù)書(shū)規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，一致同意通過(guò)驗(yàn)收。

據(jù)悉，該項(xiàng)目研發(fā)的工藝方法與現(xiàn)有油脂精煉生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行了有效的結(jié)合，具有適度精煉的特點(diǎn)。新工藝方法在不影響產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)定性的基礎(chǔ)上，最大限度保留了產(chǎn)品中固有的營(yíng)養(yǎng)組分，其技術(shù)水平已達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。項(xiàng)目技術(shù)的轉(zhuǎn)化實(shí)施將進(jìn)一步提升產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，更好地滿足消費(fèi)者對(duì)“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全”的需求。 

西王集團(tuán)總工程師王巖、總工辦主任孫學(xué)謙，食品公司相關(guān)系統(tǒng)負(fù)責(zé)人及項(xiàng)目組成員參加驗(yàn)收會(huì)議。