自9月質量月啟動以來，西王食品結合實際情況，深入開展“質量月”活動，普及質量管理知識，傳播質量文化，提升員工質量安全意識，營造出人人“關注質量、重視質量、追求質量”的良好氛圍。

作為食品公司2021年質量月活動的一項重要活動，9月11日特別邀請了中國科協(xié)營養(yǎng)科學科普傳播專家、濟南大學張炳文教授，為西王食品干部職工進行了一場“質量月”專題培訓。培訓中，張炳文教授圍繞中國居民營養(yǎng)與健康狀況、食物與健康科學證據(jù)、膳食行動政策建議等五個部分，講解了目前消費結構變化下食品安全及油脂安全的現(xiàn)狀，分析了各類油脂的優(yōu)缺點。并以實際案例和生動的故事，向大家講述了如何選取食用油、如何健康用油。

在質量月期間，各生產(chǎn)廠圍繞“提高質量意識、查找質量隱患、提升現(xiàn)場管理”，開展了內容豐富、形式多樣的質量月系列活動。包裝一廠為強化質量意識，提前規(guī)避因操作不當造成的質量問題，對在崗員工崗位技能、專業(yè)知識進行了培訓，制定標準，規(guī)范作業(yè)行為，讓員工養(yǎng)成良好工作習慣，提高質量意識。

包裝二廠則開展了崗位診斷“查隱患”活動，通過進行內部自查自糾，查找所在崗位質量隱患點。對自查的內容、頻次、整改項目及時納入相應考核中，切實提高廣大員工質量意識，進一步強化質量的有效控制。

下一步，西王食品將以精益求精、追求卓越的精神，不斷加強崗位練兵，規(guī)范崗位操作，持之以恒提升全員質量意識，營造質量文化，持續(xù)推進精細化管理，切實提高質量管控水平，為集團蓬勃發(fā)展貢獻積極力量。