中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì )今日聯(lián)合艾格農業(yè)、國家糧油信息中心以及永安期貨對外發(fā)布《2018年中國玉米市場(chǎng)和淀粉行業(yè)年度分析及預測報告》。報告指出，2017年，中國玉米種植面積3545萬(wàn)公頃，比上年下降約132萬(wàn)公頃，降幅達3.6%；2017年玉米總產(chǎn)量達到2.16億噸，與上年差異不大，僅小幅減產(chǎn)約366萬(wàn)噸。“2017年，中國淀粉產(chǎn)量為2720萬(wàn)噸，創(chuàng )歷史新高，同比增幅15.4%。其中，玉米淀粉產(chǎn)量達2595萬(wàn)噸，創(chuàng )下歷史新高，同比增幅超15%。2017年，我國玉米淀粉總產(chǎn)能近4000萬(wàn)噸，行業(yè)平均開(kāi)工水平65%左右。2017年玉米淀粉需求大幅增長(cháng)13.8%，達到2550萬(wàn)噸”。

中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)佟毅向網(wǎng)易財經(jīng)指出，2017年玉米淀粉產(chǎn)量達到2595萬(wàn)噸的歷史最高水平，淀粉深加工產(chǎn)品產(chǎn)量1450萬(wàn)噸也較上年增長(cháng)了186萬(wàn)噸，這些都是不小的突破。“但玉米加工行業(yè)存在加工產(chǎn)業(yè)集中度還不高、產(chǎn)業(yè)結構還不合理、內生增長(cháng)動(dòng)力還不足、創(chuàng )新能力還不強、發(fā)展質(zhì)量和效益還不高，特別是企業(yè)規模偏小、管理水平較低、產(chǎn)業(yè)鏈條短、技術(shù)裝備水平不高、高質(zhì)量產(chǎn)品供給不足、優(yōu)質(zhì)綠色品牌加工產(chǎn)品缺乏等問(wèn)題”。

北京東方艾格農業(yè)咨詢(xún)有限公司首席研究顧問(wèn)劉愛(ài)民介紹，2017年是我國玉米政策改革全面實(shí)施落地的一年，玉米加工轉化和去庫存工作得以順利進(jìn)行。“同時(shí)，2017年國家發(fā)改委取消了玉米深加工、生物液體燃料生產(chǎn)等領(lǐng)域的外資準入限制、企業(yè)環(huán)保費用導致的成本增加、種植業(yè)結構調整持續進(jìn)行帶來(lái)的原料供應縮減等挑戰”。

“前10家玉米淀粉企業(yè)（集團）產(chǎn)量，占全國產(chǎn)量的57.2%。”劉愛(ài)民表示，“由于國家放開(kāi)玉米深加工新增產(chǎn)能的審批，加上近年企業(yè)投資、擴產(chǎn)積極性較高，預計2018年新增產(chǎn)能將超過(guò)500萬(wàn)噸，玉米淀粉仍處于產(chǎn)能過(guò)剩階段，這將促進(jìn)企業(yè)間的兼并重組。”

劉愛(ài)民認為， 2018年將是淀粉及深加工行業(yè)非常關(guān)鍵的一年，機遇與挑戰將并存。“中國東北地區逐漸恢復玉米原料優(yōu)勢以及對淀粉市場(chǎng)的影響力，玉米淀粉及深加工布局正在北移，市場(chǎng)的競爭格局正在逐漸發(fā)生改變，產(chǎn)業(yè)整合即將開(kāi)始，行業(yè)發(fā)展將進(jìn)入新時(shí)代”。