“玉米油正逐漸取代花生油，成為繼大豆油、菜籽油之后我國(guó)第三大食用油種。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：我國(guó)玉米油年產(chǎn)量在120萬(wàn)噸左右，其中西王村玉米油產(chǎn)量約占50%左右，再加上西王村所在的鄒平縣其他企業(yè)約20萬(wàn)噸的產(chǎn)量，鄒平縣以占全國(guó)總產(chǎn)量三分之二的份額，成為名副其實(shí)的玉米油集散地。”3月13日上午，本報(bào)兩會(huì)特派記者專(zhuān)訪(fǎng)全國(guó)人大代表——被稱(chēng)為“玉米油大王”的山東省鄒平縣韓店鎮(zhèn)西王村黨委書(shū)記、西王集團(tuán)董事長(zhǎng)王勇。談起玉米油，王勇始終著眼宏觀，立足全局，從食物資源合理利用、產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的角度思考解答問(wèn)題，富有建設(shè)性和前瞻性。

“從去年開(kāi)始，我的建議就是圍繞 ‘國(guó)家糧食收儲(chǔ)’一個(gè)主題，說(shuō)直白點(diǎn)，就是希望國(guó)家支持民營(yíng)龍頭企業(yè)參與糧食收儲(chǔ)。”

王勇解釋說(shuō)，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)參與的最大好處是革除“國(guó)家收儲(chǔ)職能單一，糧食陳化問(wèn)題突出，損耗浪費(fèi)驚人”的弊端。一直以來(lái)，糧食收儲(chǔ)都是由國(guó)家指定的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)“一條腿”走路，收購(gòu)終端過(guò)于分散，“運(yùn)來(lái)運(yùn)去”交通運(yùn)輸成本頗高，價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于進(jìn)口糧食，這就導(dǎo)致企業(yè)不愿意采購(gòu)，糧食積壓陳化。

“民營(yíng)龍頭企業(yè)之所以有興趣和熱情參與收儲(chǔ)，不僅僅是從企業(yè)的經(jīng)營(yíng)角度來(lái)考慮，而是因?yàn)檫@些企業(yè)已經(jīng)具備足夠的條件”，王勇肯定地說(shuō)：“民營(yíng)龍頭企業(yè)的儲(chǔ)備能力、專(zhuān)業(yè)檢測(cè)能力和收購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，都可以成為國(guó)家儲(chǔ)備體系的有益補(bǔ)充，實(shí)現(xiàn)糧食‘活儲(chǔ)活用’，可以增加農(nóng)民收入，減少?lài)?guó)家在糧食收儲(chǔ)上的重復(fù)投資。”

改革勢(shì)在必行，就是時(shí)間問(wèn)題，王勇非常樂(lè)觀地說(shuō)：“2014年我提過(guò)這個(gè)建議，得到全國(guó)人大常委會(huì)的重視。國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家糧食局協(xié)辦該建議，去年6月9日答復(fù)，表示贊成這個(gè)建議，國(guó)家將研究進(jìn)一步完善糧食收儲(chǔ)相關(guān)政策，積極推進(jìn)龍頭企業(yè)參與糧食政策性收儲(chǔ)工作。今年，我再次提出，相信能夠推動(dòng)這個(gè)建議付諸實(shí)施。”

王勇同時(shí)向記者強(qiáng)調(diào)：“一定要重視對(duì)國(guó)內(nèi)非轉(zhuǎn)基因玉米資源的保護(hù)。”比如，我國(guó)大豆基本以進(jìn)口為主，今年初農(nóng)業(yè)部公布2014年我國(guó)進(jìn)口大豆超過(guò)7100萬(wàn)噸，大部分都是轉(zhuǎn)基因大豆。目前，我國(guó)種植的都是非轉(zhuǎn)基因玉米。但非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品在產(chǎn)量和效益方面沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，因此他同時(shí)建議：進(jìn)一步加大對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)民特別是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的扶持力度，只有龍頭企業(yè)的加工帶動(dòng)，農(nóng)民種糧才會(huì)既增產(chǎn)又增收。

1986年，西王村在王勇帶領(lǐng)下創(chuàng)業(yè)起步，馬上要步入改革發(fā)展30年的重要年份，西王集團(tuán)今后要怎么走？王勇說(shuō)出了他的構(gòu)想：“西王確定的目標(biāo)就是以農(nóng)產(chǎn)品深加工為主做大食品板塊，向健康食品、高端食品發(fā)展。”同時(shí)，西王玉米油作為國(guó)內(nèi)首個(gè)獲得保健食品證書(shū)的玉米油，現(xiàn)正在積極申報(bào)玉米油藥用，屆時(shí)將更加證明它的安全性和健康性。“科技創(chuàng)新是企業(yè)永葆青春的生命動(dòng)力”，王勇說(shuō)，集團(tuán)將不斷改造、提升制油工藝技術(shù)，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，減少排放，節(jié)約能源。

采訪(fǎng)正值兩會(huì)將要閉幕，問(wèn)及會(huì)議收獲時(shí)，王勇表示有兩方面：一是通過(guò)李克強(qiáng)總理的政府工作報(bào)告，增強(qiáng)了“金融資本和實(shí)體經(jīng)濟(jì)”融合發(fā)展的認(rèn)識(shí)，下一步要充分利用資本優(yōu)勢(shì)，打造產(chǎn)品品牌、擴(kuò)展?fàn)I銷(xiāo)；二是從代表委員的建言建議中，進(jìn)一步了解到物流服務(wù)不配套是我國(guó)蔬菜、水果等食物浪費(fèi)的主要原因——因此，未來(lái)發(fā)展物流貿(mào)易也將是西王的重點(diǎn)打算。

本文刊載于《中國(guó)食品安全報(bào)》2015年3月13日A3版